Spießer Alfons: Wurst mit Spucke
Gestern Abend hat Spießer Alfons auf Vox die Sendung „Kocharena“ gesehen. Dort kochte Tim Mälzer mit zwei Kollegen im Wettstreit gegen eine Kochamateurin. Und siehe dort: Die drei Profis verloren das Duell in allen drei Disziplinen! Das jedenfalls schmeckte die Jury heraus, die aus dem Kritiker Heinz Horrmann bestand sowie Katja Burghardt, Chefredakteurin von „Essen & Trinken“, und Reiner Calmund, Vielfraß mit Fußballvergangenheit.
Das Highlight der Sendung: Star-Koch Mälzer spuckte ins Essen! Genauer: Bei der Anfertigung einer Wurst setzte der Koch die Pelle an die Lippen und blies sie auf wie einen Luftballon, den er anschließend befüllt hat. Das wirkte so appetitlich, wie Spucke in der Suppe. Allerdings: Den drei Kritikern — nichts ahnend von Mälzers Blasvorgang — hat’s offensichtlich geschmeckt. Spießer Alfons, der empfindsame Feinschmecker, macht jedoch in Zukunft einen Bogen um die Hamburger „Oberhafenkantine“ des Wurstbläsers. Denn wenn der schon vor laufender Kamera zeigt, wie in seiner Küche gearbeitet wird, dann möchte so ein sensibler Gast wie Alfons nicht wissen, was da sonst noch so passiert, bevor das Essen auf den Tisch kommt…!
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Möchte ja nichts verraten, aber weißt Du eigentlich, worin die Wurstmasse gestopft wird? *fg*
In einen Kunstdarm? Oder in ein Kondom…? (Sag nicht: in einen Naturdarm – dann esse ich nur noch Käse
!)
Es gibt haufenweise Käsesorten, sehr schmackhafte… Und soll ja eh besser sein, nicht so viel Fleisch zu essen… Ich mein ja nur ;o))
Klar! Und außerdem gibt es ja auch Käse als Gordon Bleu und Toast Hawaii genauso wie Werbung, die Käse ist
Nicht zu vergessen, dass Käse nichts Anderes als verdorbene Milch ist. Da werden Magensäfte rein gekippt, Schimmelpilze rein gestopft, Bakterien rein gerührt. So manch ein Käse braucht Fliegenmaden oder Milben, um so richtig zu reifen …
Gar nicht zu reden von den Schlachtabfällen, die für die Wurzubereitung – vor allem natürlich solcher auf Farcen-Basis – benuutzt werden. Da ist der gut gereinigte Dreck-Transporteur, in den gute Würste kommen, noch das harmloseste.
@pingu666@Dierk
Gebt es zu: Ihr seid verbissene Vegetarier! ∞}
Oder wir essen gerne Ekeliges …
Ich kann den Spießer beruhigen: In der “Oberhafenkantine” hat immer die Mutter von Tim Mälzer gekocht. Und nach einem Wasserschaden steht da momentan eh nichts auf dem Herd, in das Herr Mälzer spucken könnte.
@ Alfons: Ich esse viel zu gerne diese Schweinereien, das ist das Problem ;o) Und das mit dem Käse habe ich ganz bewußt verschwiegen, weil ich wollte Dir nicht den Appetit verderben. Und wenn man es genau überlegt, ist das eh ganz egal, denn eigentlich besteht alles nur aus Atomen und die wieder aus ganz kleinem Zeug. Und wenn man mal sieht, was andere so in sich stopfen… Und wieviel Fische schon im Mineralwasser Sex hatten.. Oder noch ganz andres… Leben ist Leiden, wie Buddha schon wußte ;o) Und am Ende vom Tag, wenn man sich ganz biodynamisch ernährt hat und immer Fahrrad fährt, wird man von einem besoffenen und verkoksten Mercedesfahrer über den Haufen gerast. Und der kriegt dann zum Dank auch noch die neue Leber… *lol*
@ pingu666
Komme gerade vom Grillen rein – gut, dass ich Deinen Kommentar erst danach gelesen habe
@ Claus Thaler
Mälzer macht den Laden Ende dieses Monats wieder auf – so sagt man jedenfalls. Hoffentlich spuckt ihm da jetzt keiner in die Suppe…
Letztendlich ist alles Fleisch das wir essen von toten Tieren. Und sogar unser viel geliebtes Bier wird von Pilzen und Bakterien produziert.
Aber das soll nicht heißen, das ein Mälzer in der öffentlichkeit sowas machen darf. Ich find nur das man sich nicht vor etwas ekeln soll, das Gesundheitlich unbedenklich ist.
Die eigentliche Aufgabe des Ekels ist uns von ungesundem Essen fern zu halten.